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ヤマブン姉妹のそうまに恋して♡

「醤油・味噌の相馬ヤマブン山形屋」看板姉妹の日々のくらしをつづります

山形屋の仕込み味噌

こんばんは。


最近暖かな日が多いですね。

また寒くなるそうですが、春が待ち遠しい今日この頃。


当店、相馬ヤマブン 山形屋 では、仕込み味噌のオーダーが本格的に始まりました!

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山形屋では、昔から、出来たお味噌だけではなく、

お客様のご希望の大豆と糀の分量でお味噌を作り、お客様の元へ配達・発送し、その後ご家庭で食べ頃まで寝かせて頂く、「仕込み味噌」という販売方法もやっております。

ご自宅にある樽に仕込んだり、段ボールに仕込んだりします。


自分好みの発酵具合で食べられますし、大豆と糀も好みの分量で出来るのでより好みの味に仕上げることができます。


なにより、自分の家でお味噌をじっくり寝かせるので、お味噌に愛着が湧きます☺︎

きっと毎日のお味噌汁が、より美味しくなるのではないかと思います!


という私も、いつも山形屋で売っている、「出来ているお味噌」を使ってしまうので^^;、

今度はヤマブン姉妹用仕込み味噌を作ってもらいたいな・・・

なんて思いました☺︎


ぜひオーダーメードのお味噌で

美味しいお味噌汁や豚汁を作ってみてはいかがですか?



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相馬ヤマブン 山形屋商店

福島県相馬市中村字上町31

TEL:0244-35-2966

FAX:0244-37-2966

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